______________________________________________________                                                                                                                                                     Утверждаю

      (наименование организации)                

                                                                                                                ____________________________________________________

(должностное лицо,  утверждающее инструкцию)

_____________________            ______________________

      (подпись)                                (Ф.И.О.)

                                                                                                                ________________

(дата)

РАБОЧая  инструкция  

_______________ ___ №______

                          (дата)

______________________________          

           (место издания)

оператору цехов по приготовлению кормов 6-го разряда

1 Общие положения

1.1 Оператор цехов по приготовлению кормов 6-го разряда является рабочим ___________________________________

                                                                                                                                                                                                                                           (подразделение)

и подчиняется непосредственно_____________________________________________________________________________ .

                                                                                                                                                                     (должностное  лицо)

1.2 Оператор цехов по приготовлению кормов 6-го разряда оформляется на работу на основании заключенного с ним договора (контракта) и увольняется с работы приказом ____________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________________ .

(должностное лицо, уполномоченное издавать такие приказы)

1.3 На работу в качестве оператора цехов по приготовлению кормов 6-го разряда может быть принято лицо без требований к специальному (профессиональному) образованию.

1.4 Оператор цехов по приготовлению кормов 6-го разряда должен знать:

1.4.1 Устройство и правила эксплуатации пультов управления кормовых линий, кормоприготовительных машин, агре­гатов, дозирующих установок и других средств механизации произ­водственных процессов по приготовлению и раздаче кормов;

– правила технического обслуживания и регулировки оборудования;

– способы устранения основных неисправностей.

1.4.2 Оператор цехов по приготовлению кормов 6-го разряда должен также знать и уметь выполнять все, что знает и умеет выполнять оператор цехов по приготовлению кормов 5-го, 4-го и 3-го разряда, в частности:

– устройство и правила эксплуатации кормо­при­го­товительных машин, агрегатов, дозирующих установок и других средств механизации производственных процессов по приготовлению кормов;

– правила технического обслуживания и регулировки оборудо­вания;

– способы устранения неисправностей в работе оборудования;

– технологический процесс приготовления кормосмесей, комбикормов, заменителей цельного молока, премиксов и правила их скармлива­ния;

– основные заболевания сельскохозяйственных животных, зверей, связанные с нарушением кормления;

– основы ведения животноводства на промышленной основе;

– анатомию пищеварительного тракта и физиологию пищеварения у животных, зверей и птицы;

– принцип перевариваемости кормов;

– нормы потребности в корме животных, зверей, птицы и нормы кормления;

– величину общей питательности рационов;

– количество бел­ка, минеральных веществ и витаминов для животных;

– способы и тех­нологию приготовления кормов по специальным рецептам;

– состав и величину питательности кормов;

– кормо­вые рационы;

– нормы потребности животных и птицы в питательных веществах;

– устройство применяемых машин и механизмов;

– технику и технологию удаления инородных тел из пищевых отходов;

– способы устранения неполадок в работе оборудования.

1.4.3 Технологический процесс выполняемой работы, технологические карты и иные локальные стандарты, регламентирующие выполнение работ, входящих в профессиональные обязанности;

– рациональную организацию труда;

– правила технической эксплуатации и ухода за оборудованием, приспособлениями и инструментом;

– методы рационального использования материальных ресурсов;

– требования, предъявляемые к качеству выполняемых работ, в том числе по смежным операциям или процессам;

– виды брака, причины, его порождающие, способы предупреждения и устранения;

– способы выполнения текущего, профилактического и капитального ремонта оборудования при участии рабочего в них;

– нормы расхода горючего, электроэнергии, сырья и материалов на выполняемые работы;

– ____________________________________________________________________________________________________ .

1.4.4 Правила охраны окружающей среды при выполнении работ;

– правила и инструкции по охране труда, безопасные методы и приемы работы;

– правила внутреннего трудового распорядка в организации.

1.4.5  ________________________________________________________________________________________________ .

                  (дополнительные требования с учетом специфики организации)

1.5 Оператор цехов по приготовлению кормов 6-го разряда должен уметь выполнять все виды работ, включенные в раздел «Профессиональные обязанности» данной инструкции.

2 Профессиональные обязанности

На оператора цехов по приготовлению кормов 6-го разряда возлагаются следующие профессиональные обязанности:

2.1 Раздача с помощью пульта управления грубых и сочных кормов;

– обход и проверка механизмов кормовых линий;

– удаление с кормовых линий остатков кормов;

– заполнение дозаторов кормами;

– подача и распределение кормов по секциям со­гласно рациону;

– смазка дозаторов;

– устранение неисправностей в ра­боте механизмов совместно со слесарями-ремонтниками.

2.2 Соблюдение правил гигиены и санитарии.

2.3 Соблюдение санитарно-технических правил, экологии окружающей среды, требований зоогигиены.

2.4 Соблюдение правил охраны труда и пожарной безопасности.

2.5 Содержание своего рабочего места, оборудования и спецодежды в порядке.

2.6   _________________________________________________________________________________________________ .

(иные обязанности с учетом специфики организации)

 

3 Права

Оператор цехов по приготовлению кормов 6-го разряда имеет право:

3.1 Требовать проведения инструктажа по освоению новых способов и методов работы, работы с механизмами.

3.2 Требовать проведения внеочередного инструктажа по правилам охраны труда и пожарной безопасности.

3.3 Ставить вопрос об обеспечении информацией о специфике работы с новыми видами кормов.

3.4 Вносить предложения по совершенствованию технологии приготовления кормов.

3.5 __________________________________________________________________________________________________ .

(иные права с учетом специфики организации)

 

4 Ответственность

Оператор цехов по приготовлению кормов 6-го разряда несет ответственность, предусмотренную законодательством:

– дисциплинарную – за невыполнение возложенных на него обязанностей;

– материальную – в случае причинения своими действиями ущерба организации.

 

 

Руководитель структурного

подразделения                                      ____________________________________

                                                                                                          (подпись)                      (инициалы, фамилия)

Начальник юридического отдела (ЮрО)

______________                                            

              (подпись)                           (инициалы, фамилия)

______________

         (дата)

Начальник отдела организации труда и заработной платы (ООТиЗ)

______________                                            

              (подпись)                           (инициалы, фамилия)

______________

         (дата)

 

С инструкцией ознакомлен                  ______________                                             

                                                                                                             (подпись)                         (инициалы, фамилия)

                                                               ______________  

                                                                                                               (дата)